Top những món ăn vặt Trung Quốc mà chỉ nhìn đã thấy ngon

Trung Quốc là thiên đường ăn vặt của Châu Á đấy. Đất nước rộng lớn và đông dân này có nền ẩm thực lâu đời và vô cùng đặc sắc. Nếu bạn không ăn qua những món ăn vặt Trung Quốc này thì không thể xem là đã du hí đến đây được. Hãy để http://www.hainandiscovery.com bật mí cho bạn danh sách những món ngon sau đây nhé!

Món ăn vặt Trung Quốc 肉饼 – Bánh rán Rou bing

Bên cạnh các món ăn truyền thống của Trung Quốc thì các món ăn vặt chính là điểm hấp dẫn của đất nước có nền ẩm thực phong phú này. 肉饼 là món ăn mang tất cả những tinh túy của ẩm thực Trung Hoa khi nó được tạo thành bởi một sự kết hợp rất tinh tế. Thoáng nhìn cứ tưởng nó là Rou jia mo nhưng nó lại rất khác.

Bánh rán Rou bing cực ngon
Bánh rán Rou bing cực ngon

Thịt và rau hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị thanh ngọt. Những nguyên liệu được cho vào trong quá trình nhồi bột một cách liên tục khiến chúng thấm đẫm hương vị của nhau. Sau đó, bánh sẽ được cuộn lại và cho vào chảo dầu để rán cho đến khi chín. Phần thịt và rau được biến tấu khác nhau ở những nơi khác nhau. Thịt cho vào Rou bing tiêu biểu là: bò, lợn, cừu,… trong đó ngon nhất và được yêu thích nhất đó chính là nhân thịt bò. Bạn có thể thưởng thức món bánh này chỉ với giá khoảng 36.000 VNĐ.

高山 小 土豆 – Gao shan xiao tu dou

Món ăn làm từ khoai tây này ngon tuyệt hảo đấy. Nhìn thoáng qua trông như trứng cút chiên nhưng nó lại là khoai tây nhé! Khi có dịp đến Tây An bạn nhất định phải thưởng thức món ăn này.

Món 高山 小 土豆 ngon tuyệt
Món 高山 小 土豆 ngon tuyệt

Phần gia vị được tẩm ướp là bí quyết gia truyền của người địa phương nên bạn sẽ không thể thưởng thức món này ở nơi khác. Phần khoai vừa miệng thấm đều gia vị và vàng giòn ăn vào bùi bùi béo béo sẽ là món ăn vặt Trung Quốc không thể quên đối với du khách. Món này có giá khoảng 720/phần.

Nhắc đến Trung Quốc không thể không nhắc đến công trình Vạn Lý Trường Thành. Bạn đã gì về địa danh này? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về kiến trúc Vạn Lý Trường Thành – tuyệt đỉnh kiến trúc Trung Hoa ngay trong bài viết này nhé!

豆腐 脑 – Tào phớ Dou fu nao

Nhắc đến món tào phớ có lẽ đã khá quen thuộc với chúng ta nhưng món tào phớ ăn ở Trung Quốc sẽ rất khác đấy. Nếu tào phớ Việt Nam có vị ngọt đặc trưng thì tào phớ Trung lại thiên về vị mặn.

Tào phớ Trung Quốc 36k/phần
Tào phớ Trung Quốc 36k/phần

Món sốt ăn kèm tào phớ Trung sẽ là giấm, ớt kèm nước tương. Ở nước ta bạn sẽ không được thưởng thức sự kết hợp mang phong cách Trung Hoa mà bạn sẽ được ăn tào phớ với nước đường. Nếu đến Trung Quốc, bạn hãy thưởng thức ngay món tào phớ nhé!

肉夹馍 – Hamburger Rou jia mo

Món hamburger truyền thống của Trung Quốc sẽ sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn khi thử qua đấy. Đây là món ăn nổi tiếng nhất vùng Thiểm Tây.

Hamburger Rou jia mo có giá từ 18-28k/phần
Hamburger Rou jia mo có giá từ 18-28k/phần

Rou jia mo từng được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể đấy. Nhân của humburger được làm từ các loại thịt khác nhau. Nguyên liệu sẽ được băm nhuyễn và kết hợp với hơn 20 loại gia vị truyền thống tạo nên vị đậm đà ngây ngất. Điểm đặc biệt của món bánh này chính là không cho thêm bất kỳ loại rau nào.

Một số món ăn vặt Trung Quốc “ngon siêu cấp” khác

Bên cạnh các món ăn trên, Trung Hoa còn nổi tiếng với các món ăn sau:

Đậu phụ 铁板 香辣 豆腐

Món đậu phụ được ăn kèm với những gia vị như hành tím, hành xanh, ớt đỏ và nước sốt truyền thống chính sẽ là dư vị khó quên trong chuyến đi của bạn đây.

铁板 香辣 豆腐 có giá hơn 50/phần
铁板 香辣 豆腐 có giá hơn 50/phần

Món này không những thơm ngon lạ miệng mà lại vô cùng bắt mắt. Món đậu phụ vàng ươm tan chảy trong miệng cùng với sốt đậm đà sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

烤肉 串 – Kao rou chuan

Kao rou chuan là tên gọi của món thịt xiên phổ biến. Tuy nhiên, Kao rou chuan Trung Quốc lại rất khác biệt bởi sự kết hợp của các gia vị.

Món thịt xiên này có giá khoảng hơn 70k/phần
Món thịt xiên này có giá khoảng hơn 70k/phần

Món thịt thơm ngon được kết hợp với các loại rau củ và ớt cay sẽ là một trong những mỹ vị mà bạn không thể quên. Hãy cẩn thận khi đứng cạnh những quầy Kao rou chuan nhé vì bạn có thể sẽ bị cuốn hút và ăn sạch tận 20 phần liền đấy.

Trên đây là danh sách những món ăn vặt Trung Quốc bạn nhất định bạn phải thưởng thức khi có dịp đến đất nước này. Mong rằng bài viết của chúng tôi có ích cho bạn.

Leave a Comment